泸州酒仙瓶盖怎么打开 泸州酒仙花

前几天给大家宣布要品评酒虫自己收藏的一瓶2017年的60版老特曲酒。我估计所有酒友们都很期待，因为自从预告播出，围观酒友们不断增加，光是私信我的就好几位。当然从昨晚七点半开始直播，进入直播间的朋友越来越多，咨询各式各样问题的酒友更是应接不暇。

泸州老窖60版特曲酒有着传奇的历史。许多四川的酒友把这款酒比喻成贵州的遵义1935，说泸州老窖60版老特曲属于四川省政府接待用酒。究竟是不是我们不去考察，我们的目的就是品一品这个酒究竟是不是像传说的那样神奇！

60版泸州老窖特曲酒有个俗称“老县长酒”，传说在60，70年代这个酒需要当地县长批条子才能够买到，属于绝对的紧俏商品。大家都说这个酒的基酒就是在1573国宝窖池生产的。所以酒质属于与国窖1573这样的大神级一样的好酒。我们从泸州老窖官网上看到这款酒属于跟国窖放在一起销售的类目，以此推断此酒应该与传闻接近。昨晚，我们现场直播开瓶品鉴了酒虫收藏了三年多的这瓶好酒。

地点：酒虫鉴藏品鉴室

时间：2020.03.15晚7：30

对象：52%vol泸州老窖60版特曲酒（批号：20170216，浓香型，执行标准GB/T22045）

品评过程

①观色：

此酒包装为复古版，蓝白相间的小酒卡盒包装显示了六十年代力行节约而又精致实用，瓶子也用的是那个年代的圆形透明玻璃瓶子，酒体清澈透明，微微有一点点发黄。酒色晶莹剔透。晃动酒杯有粘稠之感。倒流入杯酒线绵细。倾斜后转动酒杯，挂杯酒滴缓慢下滑，酒柱稀疏较粗大，杯沿儿酒泪颗粒较大挂杯持久。

②闻香：

凝神聚气，沉心入酒，端杯闻香，窖香典雅，幽雅舒适宜人。前香有较为明显的烘培香，花香、果香，细闻体香有舒适宜人的窖陈香气和醇陈香气。粮香、曲香、糟香缠绕其中，香气纯正干净，连绵不断。

③入口尝品：

入口绵柔醇甜，纯正干净，窖香馥郁，花果香味与幽雅粮香味、曲香、糟香、烘培香味等犹如空谷幽兰，悄然绽放于味蕾之上。

醇陈香味和窖陈香味携酒精的轻柔按摩，让口腔非常舒适。后味里面略有迷人焦糊香，与酒体里面的陈香一起行成了一曲美妙的旋律，在饮者的心头久久回荡。

与昨晚我们品评第十代特曲相比，这瓶2017年的60版老特曲入口酒体更加成熟，后味里边的苦涩香，更舒适也更短。酒体更为醇厚丰满，幽雅细腻，诸味谐调，回味悠长。

④空杯：

空杯留香与我们酒体闻香基本一样，窖香典雅舒适宜人，粮香、曲香、糟香、陈香、烘培香、焦糊香等等香气馥郁，纯正干净，迷人的烘培香、焦糊香在陈香的包裹下，极易勾引人的食欲。空杯留香时间持久，昨晚品过酒的空杯，放置到今天下午六点居然依然还有香气。

⑤风格：此酒为经典特优浓香型白酒，不愧为酒仙掌上明珠，心中至宝。值得酒友们品鉴与收藏，哪位酒友如果不准备几瓶60版泸州老窖特曲酒，那才是真正的遗憾！

酒虫对品鉴这瓶酒的总体评价：又渴又饿的行路者，忽然遇到枝头红彤彤的苹果熟了……

（酒虫鉴藏.一瓶酒打开的有情、有义、有信的世界202003015198）